Welkom
RAAM probeert jullie een totaalbeleving te bieden met een eindeloze passie voor ‘smaken’. Naast onze boeiende À la carte, zorgen we elke middag voor een smaakvol Lunchmenu en op donderdag- en vrijdagavond een verrassend Chef’s Menu. Bij goed weer voorzien we voor u en uw gezelschap een tafel op ons terras. Graag vooraf reserveren aub.
Elke dag kan u de gerechten van onze menukaart(en) ook afhalen in Take-Away, dit kan warm ‘Ready to eat’ of we geven u eenvoudige richtlijnen mee om de gerechten later op te warmen. U kan 24/7 steeds terecht in onze RAAM O MAAT voor Healthy Comfortfood. Hou onze Facebook– en Instagrampagina in de gaten voor meer RAAM-nieuws.
Tot RAAM!
APERITIEFSUGGESTIES
Lunchmenu.28
Huisgemarineerde olijven & geroosterde notenmengeling
Voorgerecht
Gerookte zalm | quinoasalade | bloemkool | venkel | hangop
Hoofdgerecht
Geroosterde Hoeve-kippendijen ‘De Vierklaver’ | vadouvan | aubergine | Granny Smith | witte kool | paprika-wraps
Dessert bij lunchmenu
+6
Chef's Menu.43
enkel 's avonds
Huisgemarineerde olijven & geroosterde notenmengeling
Amuse van de Chef | springroll | zalm | wakamé
Voorgerecht
Gegrilde witte en groene asperges | waterkerscoulis | Coppa di Parma Villani | scharrelei
Tussengerecht
+11
Hoofdgerecht
Chorizo & Pijlinktvis | bulgur | snijboon | broccoli | prinsessenboon | gekonfijte citroen
Dessert*
Lokerse Aardbeien | wodka | kokosbloesemsuiker | sorbet van groene appel
+5
Menukaart.
onze passie voor smaken
Bits 'n Bites
voorgerecht | hoofdgerecht
hoofdgerechten
EXTRA Bijgerechten | SHARING SIDE DISHES
Omdat we ook door het vermijden van broodverspilling duurzaamheid hoog in het vaandel willen houden, vragen wij jouw begrip voor de kleine bijdrage die we hiervoor vragen. Alvast bedankt!
DESSERT
Volgt u een dieet, heeft u allergieën of intoleranties? Bespreek dit met de bediening ajb. Smakelijk!
Graag 1 rekening per tafel. Wij prefereren betaling via Bancontact.
maandag – dinsdag – woensdag : 10u tot 16u
arriveren van 11u30 tot 13u30
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
donderdag – vrijdag : 10u tot 23u
arriveren van 11u30 tot 13u30 & 18u tot 21u
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Bent u in de buurt maar heeft u geen tijd om te lunchen
of dineren in het restaurant?
U kan uw gerechten ook afhalen in RAAM of 24/7 in onze ‘RAAM O MAAT’ in de Brandstraat – Lokeren
reserveren.
