Home

Welkom

RAAM probeert jullie een totaalbeleving te bieden met een eindeloze passie voor ‘smaken’.  Naast onze boeiende À la carte, zorgen we elke middag voor een smaakvol Lunchmenu en op donderdag- en vrijdagavond een verrassend Chef’s Menu. Bij goed weer voorzien we voor jou en jouw gezelschap een tafel op ons terras.  Graag vooraf reserveren aub.

Elke dag kan je de gerechten van onze menukaart(en) ook afhalen in Take-Away, dit kan warm ‘Ready to eat’ of we geven je eenvoudige richtlijnen mee om de gerechten later op te warmen.  Je kan 24/7 steeds terecht in onze RAAM O MAAT voor Healthy Comfortfood.  Hou onze Facebook– en Instagrampagina in de gaten voor meer RAAM-nieuws.

Tot RAAM!

* * *  KERSTVAKANTIE    * * *     * * *     26 DECEMBER TOT EN MET 3 JANUARI   * * *

APERITIEFSUGGESTIES

Copinonze kruidige versie van de klassieker Picon Vin Blanc
10
PalomaMezcal | tonic | pompelmoes | rozemarijn
13
Sloe Gin FizzSleedoornbes | jeneverbes | Crémant
12
RAAM Negronikruidige gin | spiced vermouth | rosehip bitter 27% alc
12
Crémant de Bourgogne‘Be blown away’ door deze zuivere en delicate bubbels
9

Lunchmenu.34

Huisgemarineerde olijven & geroosterde notenmengeling

Voorgerecht

Parelcouscous | bietjes | labneh | dille | komkommer

Hoofdgerecht

Piepkuiken | champignons | spek | uitjes | tomaat | rösti | groene kruiden

Dessert bij lunchmenu

Panna cotta | passievrucht | vanille

+6

Chef's Menu.52enkel 's avonds

Huisgemarineerde olijven & geroosterde notenmengeling

Amuse van de Chef | sushi | zalm | avocadocrème

Voorgerecht

Tartaar zeebaars | groene curry | avocado | kroepoek

Tussengerecht

Zeeuwse mosselen | tom yum | verbena | limoen

+14

Hoofdgerecht

Presa Iberico | tortilla | zwarte pens | erwtjes | jus van gerookte paprika | kropsla

Dessert*

Panna cotta | amandel | praliné | Callebaut Ecuador 70%

*Kaasbord 4 kazen | kletzenbrood | bijpassende garnituren

+8

reserveren.

 

maandag – dinsdag – woensdag
arriveren van 12u tot 13u30

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

donderdag – vrijdag
arriveren van 12u tot 13u30 & 18u30 tot 21u

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Ben je in de buurt maar heb je geen tijd om te lunchen
of dineren in het restaurant?
Je kan onze gerechten ook afhalen in RAAM of 24/7 in onze ‘RAAM O MAAT’ in de Brandstraat – Lokeren

cadeaubon bestellen.

RAAM Nieuwsbrief.