Home

Welkom

RAAM probeert jullie een totaalbeleving te bieden met een eindeloze passie voor ‘smaken’.  Naast onze boeiende À la carte, zorgen we elke middag voor een smaakvol Lunchmenu en op donderdag- en vrijdagavond een verrassend Chef’s Menu. Bij goed weer voorzien we voor jou en jouw gezelschap een tafel op ons terras.  Graag vooraf reserveren aub.

Elke dag kan je de gerechten van onze menukaart(en) ook afhalen in Take-Away, dit kan warm ‘Ready to eat’ of we geven je eenvoudige richtlijnen mee om de gerechten later op te warmen.  Je kan 24/7 steeds terecht in onze RAAM O MAAT voor Healthy Comfortfood.  Hou onze Facebook– en Instagrampagina in de gaten voor meer RAAM-nieuws.

Tot RAAM!

* * *  KERSTVAKANTIE    * * *     * * *     26 DECEMBER TOT EN MET 3 JANUARI   * * *

APERITIEFSUGGESTIES

Copinonze kruidige versie van de klassieker Picon Vin Blanc
10
PalomaMezcal | tonic | pompelmoes | rozemarijn
13
Sloe Gin FizzSleedoornbes | jeneverbes | Crémant
12
RAAM Negronikruidige gin | spiced vermouth | rosehip bitter 27% alc
12
Crémant de Bourgogne‘Be blown away’ door deze zuivere en delicate bubbels
9

Lunchmenu.34

Huisgemarineerde olijven & geroosterde notenmengeling

Voorgerecht

Fish roll | zalm | nori | kruidensalade

Hoofdgerecht

Kalfsentrecote | groene asperge | hasselback | salsa verde

Dessert bij lunchmenu

Frangipane | gember | citroen | abrikoos

+6

Chef's Menu.49
enkel 's avonds

Huisgemarineerde olijven & geroosterde notenmengeling

Amuse van de Chef | pittige humus | foccacia | zwarte olijf

Voorgerecht

Tartaar van tonijn | varkenswangetjes | brickdeeg | zuring | knolselder

Tussengerecht

Pulled duck taco | hoisin | mangosalsa | rode peper

+14

Hoofdgerecht

Rundsonglet | gebrande tijm | zoete ui | hasselback

Dessert*

Paris-Brest | pistache | crème mousseline

*Kaasbord 4 kazen | kletzenbrood | pompoenchutney

+5

 

maandag – dinsdag – woensdag
arriveren van 12u tot 13u30

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

donderdag – vrijdag
arriveren van 12u tot 13u30 & 18u30 tot 21u


* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Bent u in de buurt maar heeft u geen tijd om te lunchen
of dineren in het restaurant?
U kan uw gerechten ook afhalen in RAAM of 24/7 in onze ‘RAAM O MAAT’ in de Brandstraat – Lokeren

reserveren.

cadeaubon bestellen.

RAAM Nieuwsbrief.

[last-modified datef="j F Y" format="laatst bijgewerkt op %date% om %time%"]