*   onze RAAM O MAAT wordt elke dag rond 11h aangevuld   *

RAAM O MENU

ONZE PASSIE VOOR SMAKEN

Bolognaise De Luxe | conchiglie | kalfs- rundsgehakt | jonge prei | Pecorino
14
Ingrediënten: conchiglie pasta, kalfs-rundsgehakt, selder, ajuin, wortel, paprika, tomaat, courgette, tomatenpuree, Pecorino
Allergenen: melk, ei, gluten, selder
Bereidingswijze: Microgolf : Het Kraft-bakje MET deksel +/-5min op 900 Watt Oven : Het Kraft-bakje MET deksel +/-15 min 180°C
PULLED CHICKEN | Gepofte bataat | koolsalade lente-ui | bladpeterselie | zure room
14
Ingrediënten: Kippenbillen, zoete aardappel, zure room, lente-ui, wittekool, rode kool, olijfolie, witte wijnazijn, mosterd, sojasaus, cassonade, rode ui, look, specerijen, bladpeterselie, citroen
Allergenen: mosterd, soja, lactose
Bereidingswijze: De cup met de koolsla vooraf uit de verpakking nemen! Microgolf : Het Kraft-bakje MET deksel +/-5min op 900 Watt Oven : Het Kraft-bakje ZONDER deksel,+/-10 min 180°C
JACKFRUIT-CURRY | Kokos | rode rijst | knolselder sesam | galangal | koriander
13
Ingrediënten: Jackfruit, currypasta, kokosmelk, galangal, ajuin, sambal, look, limoensap, rode rijst, koriander, knolselder, specerijen, sesamolie, sojasaus, tomaat, citroengras, rietsuiker
Allergenen: soja, sesam, pinda
Bereidingswijze: Microgolf : Het Kraft-bakje MET deksel +/-5min op 900 Watt Oven : plastic deksel vervangen door zilverpapier,+/-15 min 180°C
PLADIJSFILET | Brandade | warmoes | krieltjes bieslookroom | witte wijn
15
Ingrediënten: Pladijsfilet, kabeljauw, krieltjes, olijfolie, look, sambal, bieslook, room, sjalot, witte wijn, warmoes, specerijen, roux
Allergenen: vis, melk, gluten
Bereidingswijze: Microgolf : Het Kraft-bakje MET deksel +/-5min op 900 Watt Oven : plastic deksel vervangen door zilverpapier,+/-15 min 180°C
'Snickers'-Karamelmousse | Callebaut 811 | gezouten pinda | boterkaramel
5
Ingrediënten: chocolade, eieren, karamel, melk, room, boter, pinda's
Allergenen: melk, pinda, ei
Bereidingswijze: Ready to enjoy
'Ferrero Rocher'-Mousse | Hazelnoot | karamel | gianduia | Callebaut 811
5
Ingrediënten: chocolade, eieren, room, melk, boter, hazelnoten
Allergenen: melk, noten, ei
Bereidingswijze: Ready to enjoy
Kaasbord 4 kazen | vijgenkonfijt | kletzenbrood | tomaat-chili chutney
8
Ingrediënten: Manchego olijven - Le pavé de soignies - Witteke van Groendal - Bleu de chèvre
Allergenen: gluten, melk, soja, sesam, noten
Bereidingswijze: Ready to enjoy, wel even op temperatuur laten komen.

  RAAM O MAAT - BRANDSTRAAT 2 - 9160 LOKEREN

IN DE RAAM O MAAT VINDT U OOK PRODUCTEN VAN ONZE PARTNERS